Emil Hermann Fisc
Emil Hermann Fisc, Alman kimyacısı (Euskirchen, Prusya 1852-Berlin 1919). Erlangen (1882), Würzburg (1885), Berlin (1892) üniversitelerinde ders veren Emil Hermann Fisc her, bir hidrojen ve nitrojen bileşiği olan hidrazinin organik türevlerini buldu (1875). Bu buluşu karbonhidrat kimyasına yeni bir boyut kazandırdı. Şekeri bileşiklerinden ayırarak, yapısını inceleyip, enzim kimyasının öncülüğünü yaptı. Ürik asit, kafein, zantin (buharlaşınca sarı leke bırakan nitrojenli beyaz bir karışım) ve pürin (ürik asitin asıl filizi) grubu bileşiklerinin formülünü bularak, pürin (sonradan nükleik asit grubunun önemli bir parçası olduğu anlaşıldı) bireşimini gerçekleştirdi ve 1902'de Nobel Kimya Ödülü'nü aldı.