Brüksel lahanası
Brüksel lahanası, ılıman iklimlerde yetişen, ticari bakımdan değerli lahana çeşidi (Brassica oleracea var. gemmifera). Adının da belirttiği gibi, Belçika'da, lahananın (Brassica oleracea) değşinime uğratılmasıyla elde edilmiş olan Brüksel lahanasının 1 m dolaylarındaki gövdesi üstünde yetişen 2-4 cm boyunda, minyatür lahanalar, özellikle Avrupa ülkelerinde çok beğenilen bir sebzedir.
Not: Brüksel lahanasında bir sap üstünde, üzüm salkımı gibi sıralanmış 100'e yakın çok küçük lahana bulunur. En lezzetlileri, sonbaharda toplanan ilk hasadın ürünleridir.