Bakla
Bakla, "Eski Dünya"da, özellikle Akdeniz havzası ülkelerinde yetiştirilen, baklagiller ailesinden biryıllık otsu bitki (Vida faba vulgaris). Ayrı taçyapraklı çiçekli, yan köklerinde çoğunlukla azot "bağlayan" bakteriler yaşayan baklanın, aynı adı taşıyan taneleri yemeklik ve hayvan yemi olarak kullanılır. Ülkemizde 38 000 hektarlık bir alandan, 70 000 (1991) ton ürün elde edilmektedir.