Bitkibilim
Bitkibilim, Bitkilerin incelenmesini konu alan bilim dalı. İ.Ö. 300 yıllarında Theophrastos'un bitkilerin biçimleri ve işlevleriyle ilgili yazılarıyla temelleri atılan bitki bilim (ya da botanik), o çağlarda, ilaç yapımında kullanılan bitkileri sınıflandırmak amacına dayanıyordu. Yüzyıllar boyunca bu temel süreçleri inceleyen fizyoloji biliminin XVI. yy. dolaylarında ortaya çıkmasına karşın, bitki bilim ancak XVII. yy'da mikroskopun bulunmasıyla, gelişerek bitki anatomisiyle ilgili çalışmaların kapsamı genişletil di. Sonraki yüzyıllarda gerçekleşen hızlı gelişmelerle bitki bilim, bitkilerin biyolojisiyle ilgili her konuyu kapsamına aldı.
Bitkiler ve hayvanlar biyokimya ve hücre biyolojisi açısından temelde benzer olmakla birlikte, bitki bilim, eğildiği bazı konular açısından hayvan bilimden oldukça farklıdır. Sözgelimi, bitki bilimciler yaprakların farklı biçimleri gibi yapısal değişikliklerin nedenini açıklamada, hayvan bilimcilere oranla güçlük çekmektedirler. Üstelik bitkiler iklimdeki ve topraktaki en küçük değişikliklere karşı son derece duyarlıdırlar ve çevrebilim, bu öğelerin çok dikkatli bir ölçümü yapılmadan anlaşılamaz.
Not: Bitki sınıflandırılmasında günümüzde kullanılan her bitkiyi birbirini izleyen iki Latince sözcükle adlandırma (sözgelimi bamya için Hibiscus esculentus) sisteminin kurucusu olan Cari lvon Linné 1732'de beş ay süreyle Laponya'yı gezerek bitki örnekleri toplamıştır.