Ardıç
Ardıç, Servigiller ailesinden bitki cinsi (Bil. a.Juniperus). Kuzey Kutup dairesinden Meksika ve Antiller, Azor adaları, Kanarya Adaları, Avrupa, Anadolu, Kuzey Afrika, Habeşistan, tropikal Doğu Afrika dağları, Himalayalar, Çin ve Formoza'ya kadar yayılmış yaklaşık 65 tür içeren ardıç cinsi üyelerinin gövdeleri genellikle ince (bazı türler ağaççık biçimindedir), kabukları dikey şeritler biçiminde, yaprakları birbirine yakın ve pulsudur. Gövde kokulu, genellikle parlak, kırmızıya yakın kahverengi ve oldukça dayanıklıdır. Odunundan parfüm, bazen de ilaç yapımında kullanılan bir yağ damıtılır. Yaprakları kaynatılarak idrar söktürücü olarak kullanılır. Tohumlarından içki yapımında (cine özgün kokusunu veren ardıç tohumudur) yararlanılır. Avrupa'da ve Türkiye'de en yaygın ardıç türlerinden Avrupa ardıcı, adi ardıç ya da ardıcın (Juniperus communis) iğne yaprakları diken gibi sivri, meyvesi küre biçimlidir. Akdeniz iklimi etkisindeki yörelerde en yaygın türler katran ardıcı ya da kızıl ardıç (Juniperus oxycedrus), günnük ardıcı (J. thurifera) ve fenike ardıcıdır (J. phopnica).
Not: iğneyapraklı küçük bir ağaç olan ardıcın yaprakları pulsudur; meyveye benzeyen, herbiri bir-altı arası tohum içeren kozalakları vardır. Batı ardıcı J. occidentalis, Kaliforniya'da Nevada dağlarında yetişir. Avrupa ardıcı ya da adi ardıç da denen ardıç (sağda) J. communis, Türkiye ve Avrupa'da en yaygın ardıç türlerindendir.
