Biberiye
Biberiye, Ballıbabagiller ailesinden kokulu çalı türü (Bil. a. Rosmarinus officinalis). Akdeniz ve çevresinde doğal olarak yetişen biberiyenin boyu 1,8 m'yi bulabilir. Kokulu yaprakları ve salkım biçiminde biraraya toplanmış mavi çiçek öbekleri için yetiştirilir. Kurutulmuş yaprakları ve taze sürgünleri yemeklerde baharat olarak kullanılır. Çiçeklerinden, parfüm sanayisinde kullanılan kokulu bir yağ çıkarılır.
Not: Biberiye, (R. officinalis), çok yıllık hep yeşil bir çalıdır. Taze sürgünleri ve kurutulmuş yaprakları, yemeklere tat verici baharat olarak kullanılır. Çiçeklerinden parfüm sanayisinde kullanılan kokulu bir yağ çıkarılır.