Kişniş
Kişniş, Maydanozgiller ailesinden bir yıllık bitki türü (Bil. a. Coriandrum sativum). Anayurdu Kuzeydoğu Avrupa olan kişniş (ya da kişnişotu), kurutularak baharat olarak kullanılan yuvarlak, esmerimsi renkli meyveleri için yetiştirilir. Ayrıca tohumlarından çıkarılan yağ, Avrupa'da esans yapımında kullanılır. Anadolu'da kişnişin yanı sıra, aynı amaçlarla kullanılan küçük kişniş (Bifora radians) de yaygın biçimde yetiştirilmektedir.