Dut
Dut, Dutgiller ailesinden bitki cinsi (Bil. a. Morus). Anayurdu Asya'nın batı kesimleri olan, ama çok eski dönemlerden bu yana Avrupa'da da yetiştirilen dut cinsi üyelerinin (12 tür) boyları 12 m'yi aşabilir; açık yeşil uzun saplı yaprakları ipek böceği yetiştiriciliğinde kullanılır. Aynı adı taşıyan beyaz, morumsu siyah, kırmızımsı meyveleri taze olarak ya da kurutularak yenir ve şurup, pekmez, pestil yapılır. Bazı türlerinin ağaç kabuğuysa, kâğıt yapımında kullanılır. Ülkemizde özellikle beyaz dut (Morus alba), kara dut (Morus nigra) ve kırmızı dut (Morus rubra) türleri yetiştirilmektedir.