Çan Çiçeği
Çan Çiçeği genellikle mavi, bazen de eflatun, pembe ya da beyaz çiçekli 300 kadar türden oluşan bir bitki cinsidir (Campanula). Canlı renkleri özellikle arıları bu çiçeklere çeker. Çançiçekleri kuzey yarıkürenin serince yörelerinde, yaprak döken ağaçlı ormanların altında, çalılıklar arasında, yetişir. Göz alıcı bir bitki olduğu için pek çok çeşidi yetiştirilmiştir. Nemli yerleri ve kireçli toprakları seven çançiçekleri biryıllık, ikiyıllık ya da çokyıllık olabilir.
Çançiçeğinin birçok türü Türkiye’de Karadeniz ve Akdeniz kıyı bölgelerinde doğal olarak yetişir. Maviş adıyla bilinen, İtalya kökenli Campanula isophylla gibi pek çok türü de parklarda, bahçelerde ve saksılarda süs bitkisi olarak yetiştirilir. Çançiçekleri bir kökten çok sayıda sap demeti verir. Sapların üst kısmında yer alan çan biçimindeki çiçekler sıkça aralıklarla dizilidir ve çiçek açma mevsiminde çok güzel bir görünüm oluştururlar.
Büyük çançiçeklerinden biri olan Campanula americana Kuzey Amerika’nın nemli ormanlarında yetişir. Bu türün çiçek salkımları 2 metre yüksekliğe erişebilir. Kuzey Afrika ve Avrasya’da yetişen Campanula rapunculus Türkiye’de de bulunur. Kök ve yapraklarından salata yapılır; yapraklarından kabızlık verici ve yara iyileştirici olarak da yararlanılır.
